Recettes végétariennes faciles pour Halloween - NIKIN EU

Recettes végétariennes simples pour Halloween

La nuit la plus effrayante de toutes les nuits approche à grands pas : Halloween. Pour que tu sois prêt pour un festin d'Halloween, nous avons rassemblé de délicieuses recettes. - Il s'agit d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Tous sont faciles et rapides à réaliser, et en plus végétariens. Essaye et savoure !

C'est bientôt la période de l'année : la nuit la plus effrayante de toutes va arriver - Halloween. Pour que tu sois également prête pour un festin d'Halloween, nous avons rassemblé pour toi de délicieuses recettes , à savoir une entrée, un plat principal et un dessert. Toutes sont faciles et rapides à faire et sont aussi végétariennes. Essayez-les et profitez-en !

Muffin à cerveau
Tu cherches des friandises effrayantes et végétariennes ? Nous te donnons de l'inspiration.

 

Tu cherches des recettes d'Halloween ? Alors tu es venue au bon endroit. Nous te montrerons comment préparer des plats effrayants même sans grand talent de pâtisserie et de cuisine. De plus, ces recettes peuvent être réalisées très rapidement. Nous te donnerons des idées pour une entrée, un plat principal et un dessert.

Des concombres serpents effrayants pour commencer

Pour une entrée d'Halloween, nous recommandons des concombres serpents effrayants. Elles sont faciles à faire et la recette d'Halloween parfaite pour quand tu es pressée - et ellessont aussi savoureuses et saines.

 Serpent de concombre effrayant

 

Ingrédients

  • 2 organic cucumbers 
  • 1 poivre
  • 4 tablespoons balsamic vinegar
  • 4 baies de goji ou sultanines (pour les yeux)
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 cu cuillère à café de sel de l'Himalaya
  • Poivre

Préparation

Coupe le concombre en spirale avec un couteau ou une trancheuse à spirale. Saupoudre le concombre d'un peu de sel. Place les concombres spiralés dans un bol ou un récipient en forme de serpent. Mélange-les dans un petit bol Mélange le vinaigre balsamique avec l'huile. Ajoute 1-2 morceaux de paprika rouge frais. Verse le vinaigre sur le concombre jusqu'à ce que le serpent soit aussi loin dans le vinaigre que tu le souhaites. Place les baies de goji ou les sultanines sur le visage du serpent. Réfrigérez le serpent pendant au moins 20-30 minutes et servez-le froid.

 

Des momies à la pizza comme plat principal

Les momies de la pizza

 

Y a-t-il vraiment des gens qui n'aiment pas la pizza ? Nous pouvons difficilement imaginer. Avec les momies de pizza, tu peux donner à ce classique italien une touche effrayante - une excellente recette d'Halloween pour les familles aussi.

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte à pizza
  • 200ml tomato sauce
  • Une pincée de sel
  • 1/4 de c.c. de po po po po po po po po po po po po po po po
  • 1 pinch of sugar
  • 2 cuillères à café de mélange d'herbes (italiennes)
  • 1 g d'ail
  • 4 tranches de fromage
  • 15 olives (dép dép dépité)

Préparation

Mélange la sauce tomate avec le sel, le poivre, le sucre et le mélange d'herbes. Ajoute également la gousse d'ail à la sauce tomate à travers le presse-ail et mélange.

Utilise un emporte-pièce rond ou un verre pour découper des cercles dans la pâte. Tu peux aussi utiliser des pots de différentes tailles, tu auras alors des momies de pizza de différentes tailles à la fin.

Répartissez la sauce tomate sur la pâte.

Coupe les olives en tranches et répartis-les sur les cercles de pâte comme les yeux des momies.

Coupe le fromage en bandes et place-les sur les momies de pizza rondes pour faire un joli motif croisé. Tu peux ajuster la longueur des bandes comme tu le souhaites.

Tu peux étaler le reste de la pâte avec le reste de la sauce tomate. Tordez-les un peu ensemble pour qu'ils ressemblent aux parties du corps d'une momie.

Fais cuire au four à 190° pendant 10 à 12 minutes (suis les instructions du paquet pour la pâte).

Spooky Brain Cupcakes pour le dessert

Cupcakes au cerveau

 

Un dessert est indispensable pour Halloween. Tu ne peux pas te tromper avec ces cupcakes au cerveau effrayant, une recette d'Halloween pour les gourmands. 

Ingrédients

Ces ingrédients sont suffisants pour 8-12 cupcakes, selon la taille des moules à cupcakes.

Pour la pâte

  • 125g butter
  • 150g sucre
  • 2 pincées de sel
  • 2 œufs
  • 1 organic lemon, a little grated zest
  • 1dl milk
  • 180g de farine blanche
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Pour la garniture

  • Gelée de framboises

For the topping

  • 2 teaspoons raspberry jelly/ jam without seeds
  • 125 beurre
  • 70g icing sugar
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 2-3 teaspoons lemon juice

Préparation

Prépare d'abord la pâte. Mets le beurre dans un bol, incorpore le sucre et le sel. Ajoute les œufs et continue de remuer jusqu'à ce que le mélange soit plus léger. Ajoute ensuite le zeste de citron et le lait. Mélange le lait et la levure chimique, incorpore-les à la préparation et verse dans les moules à muffins.

Puis fais cuire pendant 20 minutes au milieu du four préchauffé à 180°C. Retire et laisse refroidir. Retirer et laisser refroidir.

Prépare le glaçage pendant que les muffins refroidissent. Battre le beurre ramolli avec un mixeur jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajoute le sucre glace, le sucre vanillé, la gelée et le jus de citron et mélange le tout.

Verser la gelée de framboises dans une poche à douille munie d'une douille de décoration ronde et en déposer environ la moitié dans chaque cupcake. Pressez délicatement pour remplir l'intérieur.

Dépose une couche de base de glaçage sur chaque cupcake.

Place le reste du glaçage dans une poche à douille munie d'une douille de décoration ronde moyenne. Appuie sur le glaçage avec un petit mouvement de va-et-vient pour créer des squiggles.

Place les cupcakes au réfrigérateur pendant 20 minutes pour que le glaçage prenne.

À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, étale une fine couche de confiture sans pépins sur chaque cupcake. Veille à remplir les indentations. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, étale une fine couche de confiture sans pépins sur chaque cupcake. Assure-toi de remplir les cavités.

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